料理と映画と日記と

上記の広告は、60日以上更新がないブログに表示されています。
新たに記事を投稿することで、広告を消すことができます。  

●材料

冷凍パイシート（2枚入り）: 1箱
えび: 200g（殻と背わたを取り除いておく）
ほたて貝: 200g（適切な大きさに切る）
かに肉: 200g（殻を取り除いておく）
サラダオイル: 大さじ2
玉ねぎ（みじん切り）: 1個
ピーマン（みじん切り）: 1個
にんにく（みじん切り）: 2片
オールパーパスフラワー: 大さじ3
牛乳: 2カップ
チキンブイヨンキューブ: 1個
塩: お好みで
黒こしょう: お好みで
卵: 1個（表面を塗るため）

●レシピと作り方

パイシートを解凍し、オーブンを180°C（350°F）に予熱します。

大きなフライパンにサラダオイルを熱し、玉ねぎ、にんにく、ピーマンを炒め、玉ねぎが透明になるまで調理します。

ほたて、えび、かに肉を加え、さらに炒めます。

オールパーパスフラワーを加え、材料全体に均等に行き渡るように混ぜます。

牛乳を少しずつ加え、混ぜながら煮詰めます。チキンブイヨンキューブを溶かし、味を調え、塩と黒こしょうで調味します。

パイシートをクリスクロールの説明に従ってカットし、シーフードミックスを詰めます。

パイの上にもう1つのパイシートをカバーし、軽く切り込みを入れます。溶き卵をパイの表面に塗り、オーブンで約30分間、表面が美しく焼きあがるまで焼きます。

●上手に仕上げるコツ:

パイシートを使うときは、注意深く使いたいところです。解凍時に指示に従って扱い、カットするときにはパイの中身が漏れないように注意しましょう。

●１食あたりの値段
約500円

◆感想◆

シーフードパイは贅沢で美味しい一皿です。パリパリのパイ皮と、濃厚なシーフードフィリングが絶妙に組み合わさり、家族や友達に提供すると大喜びされることでしょう。シーフードの風味が感じられる、特別な一品となります。  

【タイトル】 オーシャンズ11
【ジャンル】犯罪/スリラー/コメディ
【公開年】 2001年
【上映時間】116分
【監督】スティーブン・ソダーバーグ
【メインキャスト】ダニー・オーシャン（ジョージ・クルーニー）、ラスティ・ライアン（ブラッド・ピット）、テス・オーシャン（ジュリア・ロバーツ）

●あらすじ
『オーシャンズ11』は、ダニー・オーシャンと彼の仲間たちが、ラスベガスの三つのカジノを一晩で襲う計画を立てる犯罪映画です。オーシャンは元カジノオーナーであるテリー・ベネディクトに復讐心を燃やし、仲間たちと共に、高度な計画とトリックを駆使して巧妙な強盗を実行しようとします。彼らはセシリア、リビングストン、バッシャー、フランク、ラリー、ロビー、ユーシン、フーリーといったプロの詐欺師やテクニカルエキスパートからなる精鋭チームです。計画の成功のためには、タイミング、巧妙な仕掛け、そして全ての要素が完璧に組み合わさる必要があります。

●見どころ
この映画の見どころは、計画の緻密さとダニー・オーシャンのカリスマ性です。仲間たちの個性が映画を豊かにし、巧妙なトリックや驚きの要素が魅力的です。また、ラスベガスのカジノの内部や仕組みについての舞台設定も魅力的です。

●おすすめのシーン
特におすすめのシーンは、宝石が盗まれるシーンと、計画が最終的に展開されるカジノでのシーンです。これらのシーンはサスペンスに満ちており、観客をワクワクさせるでしょう。

●感想
『オーシャンズ11』はエレガントでスタイリッシュな犯罪映画で、キャスト陣の魅力的な演技と巧妙なプロットが際立っています。ジョージ・クルーニーとブラッド・ピットのケミストリーは素晴らしく、ジュリア・ロバーツも魅力的です。映画は魅力的なラスベガスの舞台と計画の徹底的な細部によって、観客を引き込みます。『オーシャンズ11』は洗練された犯罪と巧妙な計画が好きな方には、楽しい選択肢でしょう。  

今日は自転車に乗ってお出かけ。

特に目的もありませんでしたが、川沿いをサイクリングしてきました。

やはり水辺と言うのは落ち着きますね。

のんびりとリラックスさせて頂きました。